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B

Bracamontes Nevárez, Joaquín, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. (CIAD)
Brannon, Jeffery, Universidad de Texas en El Paso.
Brenna B., Jorge E., Universidad Autónoma Metropolitana en la Ciudad de México.
Bringas Rábago, Nora L., Colegio de la Frontera Norte

C

C. Shipek, Florence, Universidad de Wisconsin-Parkside
Caamaño, Vanina Inés, Humanidades–unne Argentina.
Cabrera, Claudio, Universidad Autonóma De Baja California
Cabrera Fernández, Ignacio, Universidad de Georgia
Calderón Ramírez, Julio Alberto, Universidad Autónoma de Baja California
Calderón Vázquez, Francisco José, Universidad de Malaga (UMA)
Calderón Vázquez, Francisco José, Universidad de Málaga,
Calderón Villarreal, Cuauhtémoc, El Colegio de la Frontera Norte.
Cámara Barbachano, Fernando, Instituto Nacional de Antropología e Historia
Camargo Negrete, Gustavo, Universidad Autónoma de Baja California
Camberos C., Mario, CIAD, A.C
Camberos C., Mario, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
Camberos Castro, Mario, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. (CIAD)
Campos Delgado, Amalia E., Universidad Autónoma de Baja California.
Cárdenas, Miguel Ángel, San Diego State University
Cariño, Micheline, Autónoma De Baja California Sur
Carrillo, Jorge, El Colegio de la Frontera Norte
Carrillo Huerta, Mario M., El colegio de Puebla
Carrillo Huerta, Mario, Colegio de México
Carrillo Huerta, Mario M., Universidad de las Américas en Puebla.
Carrillo Huerta, Mario M., El Colegio de Puebla, A.C.

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